Quel beau pays.
Tous ces arbres, ces champs, et les oiseaux.
En effet.
Il suffit d'y aller pour se ressourcer,
loin du monde moderne.
Nous avons tous besoin
d'un peu de solitude.
Oui.
De nos jours, c'est difficile de trouver le temps...
de... profiter de la vie.
Toujours occupés. Tout est survolté, non ?
Toujours se dépêcher...
On se laisse dépasser.
Tout ça pour quoi ?
- Vous avez fini ? - Oui.
Merci.
Ces crevettes sont pas fraîches, je crois.
Ça m'étonnerait.
Elles ont un goût bizarre.
Personne s'est plaint.
Mais elles sont pas fraîches.
Vous en avez mangé la moitié.
J'avais pas remarqué tout de suite.
Pas tout de suite ?
Avec la sauce, j'étais pas sûre.
Vous avez mangé la moitié pour être sûre ?
Elle dit qu'elles sont passées.
Vous voulez une autre entrée ?
- Non, merci. - Tu es sûre ?
Oui. Seulement le plat...
Et bien annulez-les.
- Les déduire de l'addition ? - Puisque c'est immangeable.
Seulement la moitié, apparemment.
Déduisez la moitié, et si ma femme
rend l'autre moitié dans la nuit,
on demandera le solde demain.
Apportez-nous les agneaux.
... trois sont morts cette année,
la soixantaine à peine,
alors j'ai arrêté le beurre.
Et je vous assure...
Voilà. Merci.
Non...
ça va.
C'est plein de nerfs.
Non, franchement.
Voilà un beau morceau, regarde.
Doris, c'est effroyable.
Mais non, c'est pas si terrible.
J'ai eu pire.
Personne ne se plaint donc ?
Tout va bien ?
Oui, merci.
Merci.
Vous êtes satisfait ?
Oui, merci.
Merci.
Pourquoi ne dis-tu rien ?
Pour quoi faire ?
On ne reviendra pas, c'est tout.
Je vais le faire, alors.
Ça ne sert à rien. On part demain.
J'y tiens.
Ça fait une demie heure
qu'on attend, et...
- C'est quoi ça ? - Si ?
J'ai commandé la salade de viande froide,
et je l'attends depuis une demie heure.
- Salade ? - Oui.
Vous voulez changer ?
Non, je veux pas changer...
- OK. - Où allez-vous ?
Je n'en veux pas.
Vous dire pas vouloir changer.
Je veux la salade.
Franchement.
Vas-y.
Excusez-moi.
Oui ?
Ça fait une demie heure que nous attendons.
Nous avons commandé, et le serveur...
Il est nul, hein ?
Sans vouloir me plaindre...
quand il amène quelque chose,
- il se trompe. - Je sais bien.
Vous ne faites que manger ici.
Nous, on doit vivre avec. J'ai dû payer son voyage
depuis Barcelone,
c'est dur d'avoir du bon personnel.
C'est un cauchemar.
C'est toi qui était sensé te plaindre.
- Désolé. - Merci.
Incroyable.
- Excusez-moi. - Quoi ?
Regardez.
Merci infiniment.
Bon appétit.
- Et nos agneaux ? - Ils arrivent.
Excusez-moi.
Il y a du sucre dans la salière.
C'est tout ?
J'en ai mis partout.
Partout ? Que faisiez-vous donc ?
Partout.
Demander à Terry de ne pas partir.
Remplacez ça. Il y a du sucre dedans.
- Quel endroit délicieux. - Quoi ?
Tout de suite, monsieur.
Comment est-ce arrivé ?
- On vous paye pour quoi ? - Pour rester ?
Les agneaux ?
Oui, je vais les chercher.
Excusez-moi.
Nous aimerions annuler nos salades de fruits.
C'est embêtant, le chef vient d'ouvrir la boîte.
Tant pis.
Ce sera sûrement très bon, merci.
- Voilà. - Merci.
J'aime les beaux endroits...
On est débordé ce soir...
L'un de mes préférés...
On est débordé.
Je parle à M. Libson.
Ça m'aide beaucoup...
Tu peux t'en sortir.
Ça c'est sûr. C'est facile
Ne pas t'écrabouiller, ça c'est difficile.
Saviez-vous que Bidiford Bridge a différentes tailles...
Il y a quelqu'un à l'accueil. J'y vais ?
- Oui. - C'est mon tour ? Bien.
Oui, c'est ça.
Ça fait 15 ans que c'est mon tour.
Quand je serai mort, ça sera ton tour.
À toi.
Il y a deux agneaux ici.
Je les ferai retirer s'ils vous gênent.
Quoi ?
Oui ?
Bonsoir.
Est-ce les nôtres ?
Pas encore.
Bonsoir.
J'ai réservé une chambre par téléphone.
M. et Mme Hamilton.
En effet, je me souviens.
Excellent. Hamilton, oui.
C'est cela.
Bienvenue à Fawlty Towers.
Je suis sûr
que votre séjour sera plaisant et agréable.
On peux les avoir maintenant ?
Certainement.
Vous n'en avez plus besoin ?
Non.
Bon appétit.
Je vous conseille l'excellent self-service.
- Ça sera tout. - Quoi ?
Vos agneaux vont être froids.
Plus froids.
Si vous voulez les réchauffer...
C'est ça.
Votre femme n'a qu'à s'asseoir dessus.
On entend de ces âneries, ici...
Si vous voulez bien remplir ce formulaire.
M. et Mme Hamilton...
Oui, vous avez la chambre 12
qui a une charmante vue
sur le gazon.
Quelle route.
Tout est du mauvais côté... Et le temps...
On vous donne quoi pour vivre sous ce climat,
des pièces de collections ?
Désolé.
5 h depuis Londres, impossible de trouver l'autoroute.
J'ai dû prendre une petite route, la M5.
Navré qu'elle ne soit pas assez large pour vous.
La plupart des voitures anglaises ont un volant.
Vraiment ?
Incroyable, dans un si petit habitacle.
Vous comprenez ?
Quoi ?
Âne-ries.
Puis-je vous présenter mon mari ?
Encore des âneries...
Regardez ça.
- Basil. - Des âneries, chérie.
- Quoi ? - Encore des âneries.
Polly et Manuel s'en vont, Basil.
Je m'occupe de M. et Mme Hamilton, chérie.
- Bonsoir. - Bonsoir.
Manuel.
Manuel va monter vos bagages.
J'espère que votre séjour sera agréable...
Devons-nous réserver une table pour dîner ?
Dîner ?
Oui. Un problème ?
- Il est 9 h passé. - Et ?
- Le service s'arrête à 9 h. - 9 h ?
Si vous pouviez...
On a conduit 5 h pour arriver ici.
On aimerait se rafraîchir, prendre un verre...
Vous ne pourriez pas le faire après ?
Faire quoi ?
Vous voulez dire, prendre un verre,
nous rafraîchir, et nous coucher ?
- Ça aiderait. - Si on se couchait maintenant,
ça vous arrangerait ?
On est un peu fatigués.
On en a pour quelques minutes.
Oui, mais le chef part à 9 h.
9 h.
Pourquoi votre chef s'arrête à 9 h ?
Il est gravement atteint ?
Non, c'est l'heure à laquelle il termine.
Maintenant, écoutez...
On a conduit depuis Londres pour séjourner ici.
Et vous me dites
que vous ne pouvez pas rester ouvert
pour que nous mangions ?
On peut faire des sandwichs. Jambon... fromage...
- On veut manger chaud. - Des croques-monsieur ?
- Vous plaisantez ? - Pas vraiment.
"Pas vraiment". T'y crois ?
Ce pays tourne pas rond.
On boit pas après 3 h, on mange pas après 9 h.
- La guerre n'est pas finie ? - C'est le personnel.
- Nous devons... - Combien ?
Combien de ces drôles de billets voulez-vous
pour retenir le chef une demie heure ?
Un, deux, trois... 20 £ ?
C'est assez ?
Je vais faire mon possible.
Merci.
Excusez-moi.
Pardon. Pardon.
Excusez-moi.
Par là. Por aqui.
Par ici, s'il vous plaît.
Bonté divine,
c'est superbe.
Terry, j'avais oublié.
Des clients viennent d'arriver,
au dernier moment, comme d'habitude.
Désolé, ça nous dérange
autant que vous.
Ça me dérange pas, M. Fawlty.
Non, mais ils veulent dîner,
et ils veulent à tout prix se débarbouiller
des saletés du voyage.
J'ai mon cours ce soir.
- Je suis prête. - J'arrive, Poll.
Non. Attendez.
Je vous dédommagerai.
De ma poche.
Ce n'est pas l'argent.
- Le karaté est important pour moi. - Je vous paye le taxi.
Si je manque une semaine,
celle d'après, je morfle.
Plus une heure sup.
Désolé, M. Fawlty.
Qu'est-ce que je vais leur dire ?
Deux heures.
- Quoi ? - Deux heures sup.
Je croyais que c'était pas l'argent.
Non, mais je sais pas
ce que vous allez leur raconter.
Je vous paierais deux heures
si j'en avais les moyens.
Désolé, M. Fawlty.
Une heure et demie.
- Cash ? - Cash.
Une heure et demie, mais je pars à 9 h 30,
- pour pas tout rater. - Et vous nettoyez ?
Vous savez comment c'est, M. Fawlty.
Oui, je vous paye pour une heure et demie,
Et vous filez après 30 minutes.
C'est du socialisme.
Non, la loi du marché.
Allez, Terry.
Fais pas attendre la dame.
La dame ?
De Finlande, M. Fawlty, très jolie.
Grande, blonde...
Cette cocotte finlandaise
est votre professeur de karaté ?
C'est un genre de karaté, non ?
- C'est ça. Rendez-moi ça. - Quoi ?
Je vous paye pour rater un cours,
pas pour traîner avec une poulette.
Très bien. Je nettoierai,
et je ferai la cuisine.
Allez-y. Vous inquiétez pas pour moi.
Amusez-vous bien. Je m'en sortirai.
Allez vous amuser avec votre finlandaise.
Allez, Manuel.
Où êtes-vous ? Polly ? Où...
Attendez-moi.
Si vous voulez bien vous asseoir.
Merci.
Bonsoir.
- Bonsoir. - Bonsoir.
La chambre vous plaît ?
- Oui, très plaisante. - Très agréable, merci.
Bien.
Je vous apporte le menu.
Désirez-vous boire quelque chose
avant votre repas ?
Un scotch et un "screwdriver".
Et pour vous, Madame ?
Le "screwdriver" est pour moi.
Je vois.
Vous le voulez maintenant,
ou après le repas ?
Maintenant.
Quelque chose ne va pas ?
- Quoi ? - Absolument.
Alors, un scotch et un screwdriver.
Je vais t'accompagner.
Deux screwdriver, voulez-vous ?
Vous voulez aussi un screwdriver ?
C'est ça.
Alors, un scotch,
Et vous voulez chacun un screwdriver.
Oubliez le scotch. Deux screwdriver.
Je comprends...
Plus de boissons, alors.
- Quoi ? - Rien à boire.
Comment ça, "rien à boire" ?
Vous pouvez pas boire les screwdriver, non ?
Que voulez-vous qu'on fasse avec ?
Vodka et jus d'orange.
Certainement, Madame.
Faites-en deux et oubliez les screwdriver.
Vous êtes sûr ?
On s'en passera.
Comme vous voudrez.
"Vous apprécierez
l'atmosphère détendue...
sur place..."
J'espère qu'on vous dérange pas.
Non, pas du tout.
Vous êtes américain.
C'est exact.
De quelle région ?
Californie.
Comme c'est charmant.
Vous êtes anglaise, non ?
Oui, mais je suis là-bas depuis 10 ans.
10 ans.
Jamais le mal du pays ?
Si, mais je me plaît là-bas.
Le climat est merveilleux.
Vous pouvez nager, bronzer,
et après déjeuner,
aller à la montagne et skier.
Merveilleux.
J'aime l'Angleterre et les Anglais,
mais je ne supporterais pas ce climat.
Harry le trouve trop déprimant.
Je ne trouve pas. Et toi, Sybil ?
Si, Basil.
Ma femme le trouve trop déprimant.
- Je le trouve vivifiant. - Que trouves-tu vivifiant ?
L'humidité, le brouillard ?
Ça change des fois.
Mon mari est comme le temps. Il change.
Ce matin il s'est plaint pendant deux heures
de ce maudit climat.
Oui, il a fait particulièrement humide cette semaine,
mais normalement on est plutôt gâté.
C'est la "Riviera" anglaise.
M. et Mme Hamilton me parlaient de la Californie.
Tu peux te baigner le matin, et l'après-midi,
tu peux aller à la montagne skier.
Ça doit être fatiguant.
Ça laisse le choix.
Ça ne me conviendrait pas. Je me plaît ici.
C'est tempéré. Nous avons des palmiers à Torquay.
- Vous en avez en Californie ? - On dit que Burt Lancaster en a un.
Mais je n'y crois pas.
Qu'est-ce que c'est que ce truc ?
Vodka et jus d'orange.
Jus d'orange ?
Il n'est pas frais.
- Ah, bon ? - Non.
On vient d'ouvrir la bouteille.
C'est frais quand ça sort d'une orange, pas d'une bouteille.
Vous voulez une orange pressée.
Et pas de l'orange en boîte.
Je m'en occupe. Le chef va arranger ça.
Désolée. La plupart des Anglais
sont habitués au goût de la bouteille.
C'est rien. Chez nous, il coule
des rivières de jus d'orange.
Vraiment ?
C'est très bon pour la peau, non ?
J'adorerais aller en Californie un jour.
Ça a l'air excitant.
"L'étranger qui m'aimait". Ça vous plaît ?
J'adore Harold Robbins. J'ai lu celui-ci trois fois.
"Les Pirates" est mon préféré.
Je les lis quand Harry voyage.
Je n'ai pas le temps autrement.
Qui a besoin d'Harold Robbins quand on a le vrai à la maison ?
Depuis combien de temps êtes vous mariée ?
Oh, depuis 1485.
Voilà. Oranges pressées.
Merci.
Sérieusement, ses hommes sont si intéressants.
Féroces, sexy et puissants.
Qui ça, chérie ? Proust ? E.M. Forster ?
- Harold Robbins. - Oui, bien sûr.
Ma femme aime Harold Robbins.
Après une harassante journée sous le séchoir,
elle se délasse en lisant ces inepties.
Basil.
Vous en avez lu ?
C'est le pire des écrivains américains...
enfin, pas américains... transatlantiques...
De le soupe pornographique.
Mais ça la garde à la maison.
On l'aime tous les deux.
Oh, Robbins ?
- Quoi ? - Harold Robbins ?
J'ai cru que vous parliez de...
Quel est son nom ? Harold Robinson.
Vous l'avez lu ?
Très pénible.
Une salade Waldorf.
C'était le titre ? Vous avez raison.
Quelle histoire choquante.
J'aimerais une salade Waldorf.
Salade Waldorf.
Je crois que nous n'avons plus de Waldorfs.
Je n'y crois pas.
Ce n'est pas très connu ici, Harry.
Puis-je vous conseiller...
Votre chef saura sûrement me préparer une salade Waldorf.
J'en serais pas si sûr.
- Il est chef, non ? - Vous ne voudriez pas plutôt...
Allez lui demander s'il peut me préparer une salade Waldorf.
Bien sûr.
Il n'est pas formel... Il croit se souvenir.
Laitue, tomates...
Non. Céleri, pommes, noix, raisins.
Avec de la mayonnaise.
Il m'a dit qu'il conseillait
tout particulièrement
le pâté.
Je ne veux pas de pâté.
Ou le pamplemousse.
Il est préparé comment ?
Coupé en deux,
avec une cerise au...
centre.
Je ne vous ai pas donné 20 £
pour qu'un type coupe un pamplemousse en deux
et fourre une cerise au milieu.
Exactement.
Je veux une salade Waldorf.
Absolument. Une salade Waldorf.
Et une salade verte pour moi.
Une salade verte.
Si on ne peut pas faire la Waldorf ?
Je veux une salade Waldorf. Et après,
deux filets mignons.
Des steaks.
Des steaks. Bleus. Pas sortis d'une bouteille.
Voulez-vous voir la carte des vins ?
Merci.
Avez-vous dit que vous avez payé 20 £ ?
Oui, mais... ce n'est pas l'argent.
Ma femme et moi voulions dîner et...
C'est impossible.
Le chef n'a pas besoin de ça.
Je suis désolé. Il a déjà oublié.
Noix, fromage...
Non.
Pas de fromage.
Céleri, pommes, noix, raisins.
Avec une mayonnaise.
Bien. Allez, maintenant.
Veuillez m'excuser un instant.
Excusez-moi.
Une bouteille de Volnay.
Bien sûr. Merci.
C'est quoi ces 20 £ ?
Il n'y a pas de céleri.
Je le trouverai. C'est quoi ces £20 ?
C'est pour garder la cuisine ouverte...
Où range-t-il tout ?
Si tu cherchais.
J'ai cherché.
Pas de céleri, pas de raisin.
Des noix. Quelle blague. Plus facile de trouver
de l'hippopotame en tranches
que des noix, dans cette maudite cuisine.
On a des pommes.
Faisons une fête. Tout le monde amène une pomme
et l'enfonce dans la gorge de quelqu'un.
Basil,
je trouverai tout.
Va juste chercher du Volnay.
C'est quoi un Waldorf ? Une noix pourrie ?
C'est un hôtel.
L'hôtel Waldorf, à New York.
Attends.
Basil.
Tout va bien ?
Oui, merci.
En pleine forme.
Bien. Je me demandais
si vous aviez déjà goûté une salade Ritz ?
Une salade Ritz ?
C'est un plat traditionnel anglais.
Pommes, pamplemousse,
patates et mayonnaise.
Non, jamais goûté. Et pas envie d'y goûter.
C'est raisonnable.
À propos de votre salade Waldorf...
Oui ?
J'ai eu un petit tête à tête avec le chef.
Pour les pommes, ça va,
absolument aucun problème.
Mais pour le céleri...
Laissez-moi vous expliquer...
D'habitude on reçoit le céleri le mercredi,
avec les oignons, les noix, le raisin...
Mais hier, le chauffeur...
M. Fawlty...
Il rangeait...
Ça m'intéresse pas.
Il a glissé, s'est coincé le bras...
- et se l'est fracturé. - Vous n'en avez pas.
On saura demain s'il faut l'opérer,
et pour faire court,
on en a pas, non.
Mais...
On se dit, quelle chance
d'avoir tous nos membres en bon état.
Tant qu'on a la santé...
Quel ramassis de conneries.
Vous trouvez ? J'ai toujours pensé...
C'est quoi ce bordel ?
C'est un hôtel ici ou non ?
Apparemment.
Vous savez quoi ?
Si on était en Amérique, mon chien mangerait pas ici.
- C'est un caniche difficile ? - Un caniche ?
Vous comprenez rien, pas vrai ?
J'ai parcouru le monde.
C'est la première fois que je paye un chef pour qu'il cuisine,
et il a même pas les ingrédients.
C'est vraiment un taudis, ici.
- Vous entendez ça, Terry... - Je vous parle.
- Terry, vous pouvez sortir... - Taisez-vous et écoutez-moi.
Ça ne suffit pas.
Vous me racontez une histoire de livreur
à dormir debout.
Si votre chef n'a pas reçu
les ingrédients de ce type,
pourquoi ne s'est-il pas fourni ailleurs ?
Exactement. Nul.
Quoi ?
- Complètement nul. - C'est ça.
Vous êtes le gérant, non ?
Vous êtes responsable.
Alors qu'allez-vous faire ?
Je vais lui parler.
Lui parler ?
Vous allez lui dire...
Mettre les point sur les "i".
S'il fait pas un effort,
vous lui botterez le cul.
- Botter ? - Je vais lui dire.
Non, je vais lui dire.
J'ai compris. J'ai compris.
- Botter le... ? - Cul.
Ah, ça.
Et deux salades vertes.
Voilà.
Une salade verte,
et une salade Waldorf.
Mais je croyais...
Oui ?
Veuillez m'excuser un instant.
Ce n'est pas suffisant.
Vous entendez ? Pas suffisant.
M. Robinson s'est blessé.
- C'est n'importe quoi. - C'est parfait.
Pas capable de faire une Waldorf.
Salade Waldorf ?
Ouais.
Je veux les ingrédients
dés demain,
ou je vous casse le postérieur.
Vous n'êtes pas sérieux.
Si, tout à fait sérieux.
Tout va bien ?
Oui, merci.
Vous êtes sûr...
Oui, c'est très bon.
Bien.
Votre chef.
Il est là depuis longtemps ?
Six mois. Il travaillait à Dorchester.
Au Dorchester ?
Non. À Dorchester, A 22 kilomètres.
Voilà. Deux salades vertes.
Basil.
Oui, chérie ?
M. Hamilton a sa salade Waldorf.
Non, le chef n'avait pas les ingrédients.
Je viens de lui passer un savon.
Mais elle est là.
Quoi ?
Voilà la salade Waldorf.
Le chef a trouvé les ingrédients.
C'est parfait.
S'il a trouvé les ingrédients,
pourquoi n'avoir rien dit ?
Il est devenu muet ?
On vient de lui arracher
la langue ?
Robinson doit aller mieux.
Désolé.
C'est rien.
- Si. - Ça n'a aucune importance.
- Ça l'est pour moi. - J'ai ma salade Waldorf.
- Excusez-moi. - Nom de Dieu.
Chef, c'est quoi ça ?
Ramène ça immédiatement.
Désolée. Je vous la Ramène.
Désolé ? Je vais vous apprendre moi.
- Relevez-vous. - Basil.
J'ai pas fini avec le chef.
Pourquoi ne m'avoir rien dit,
grosse vache.
Chef ? Je n'ai pas fini.
Tu l'auras dans un...
Navrée de cette petite méprise.
Le chef est là depuis peu.
On vient de réorganiser la cuisine.
Merci.
Oh, vous n'avez pas votre vin.
Basil.
Ça ne sera pas long. Basil.
Oui, ma douce ?
M. et Mme Hamilton n'ont pas eu leur vin.
- Bien. - Et, Basil ?
Le chef a préparé les steaks ?
Je vais lui dire.
Votre mari va bien ?
Oui. Il a eu une longue journée.
Il n'y a que vous deux ici ?
Nous n'avons pas pris de vacances depuis huit ans.
Huit ans ?
Oui. Je dois m'enfuir parfois.
Juste quelques heures.
Je vais chez le coiffeur,
ou faire un golf,
ou même un bridge,
parfois je me promène,
toute seule.
Je fais un saut à Cornwall parfois.
C'est très beau là-bas.
Votre Volnay, Monsieur.
Vous devriez visiter Cornwall.
J'ai parlé au chef.
J'ai le fin mot de l'histoire.
Apparemment il a cru qu'il...
très bon. Merci.
... y avait deux salades Waldorf,
et il avait les ingrédients,
mais après la première,
il n'en avait plus assez
pour la seconde.
Ne vous inquiétez pas.
Ceci vous expliquera tout.
C'est quoi ?
Une lettre.
- Une lettre ? - Une lettre du chef.
Elle explique tout.
Une lettre du chef.
Il voulait s'excuser en personne,
mais je voulais pas qu'il vous dérange.
Oubliez ça, d'accord ?
- Je vais vous la lire. - Je veux mon steak.
Ça sera pas long, "Chers M. et Mme Hamilton,
J'espère que vous allez bien.
Juste un petit mot pour vous dire
que je prends l'entière responsabilité
pour la pagaille de ce soir.
Si seulement j'avais écouté M. Fawlty,
ce fiasco n'aurait pas eu lieu.
Je tiens à préciser que cela ne m'était
jamais arrivé auparavant,
et maintenant que tout est éclairci,
tout ira pour le mieux".
Signé, Terr...
Que fabriquez-vous ?
Comment ça, ils sont brûlés ?
J'en ai assez.
Harry...
Comment ça, vous avez oublié ?
Je faisais une autre Waldorf.
Vous faisiez une autre salade Waldorf ?
Et pour quoi faire ?
Attention, je ne suis qu'un petit gars.
Que croyez-vous que
M. et Mme Hamilton doivent penser...
M. Hamilton, puis-je vous présenter Terry...
Où est-il passé ?
Où est-il ? Vous l'avez vu ?
Il a dû aller manger.
Viens, chérie.
Qu'y a-t-il ?
- On s'en va. - Qu'est-il arrivé ?
Je t'expliquerai plus tard.
Vos steaks seront prêts dans une minute.
Il a dû vous entendre arriver,
paniquer, et s'enfuir dans la cour.
Après tous les problèmes
qu'on...
Vous me prenez pour con ?
Con...
Je sais très bien
- ce qui se passe là-dedans. - Une catastrophe.
M'extorquer £20
pour que le chef reste, le laisser partir,
cuisiner vous-même,
en prétendant qu'il est toujours là.
- Oh, ça ? - Oui, ça.
Qu'avez-vous à dire ?
- Bonsoir. - Je vous ai posé une question.
Navré que votre repas
ne vous aie pas plu.
Ce que j'insinue
c'est que cet endroit est le plus minable, infect,
le plus mauvais hôtel de l'Europe de l'ouest.
Non.
Ce n'est pas vrai.
Il y a un endroit à Eastbourne...
Comment ça s'appelle ?
Vous êtes la parade
de l'hôtellerie britannique à Donald Duck.
Tout est allé de travers ce soir,
mais d'habitude, nos clients sont satisfaits.
Ah, oui. Demandons-leur.
- Quoi ? - Demandons-leur.
Vous êtes tous satisfaits ? Vous êtes satisfait ?
Commandant, vous êtes satisfait ?
Vous êtes là depuis sept ans.
Oui, je le suis...
- Mesdames, êtes-vous satisfaites ? - Oui, merci, M. Fawlty.
- Merci de poser la question. - De rien.
- M. Arrad, êtes-vous satisfait ? - Eh bien, oui.
- Mme Gurke ? - Oh, oui.
Vous voyez ? Des clients satisfaits.
Si cet hôtel n'est pas à votre goût,
c'est votre droit de le dire.
Je vous rembourserai, bien évidemment.
Je sais que c'est important pour les Américains.
Mais nous sommes en Angleterre,
nous n'avons pas les mêmes valeurs.
Vous l'ignorez peut-être,
mais pour les Britanniques d'autres choses sont importantes...
J'suis pas satisfait.
Quoi ?
J'suis pas satisfait.
On est pas satisfaits.
Les gens comme vous ne le sont jamais.
Quoi ?
Rien ne peut vous convenir
sauf de la paille dans vos chambres.
Vous êtes un grossier personnage.
Je commence à peine.
Ça suffit.
Vous allez écouter bien gentiment
ces gens dire s'ils sont satisfaits.
Bougez de là, et je vous botte le cul.
Encore le cul ?
Monsieur ?
C'est sans doute le pire hôtel
dans lequel nous ayons séjourné.
Le service est une véritable honte.
- Je suis d'accord. - Vraiment ?
Oui. Nous avons attendu une demie heure
notre plat principal,
et quand il est arrivé, c'était pas le bon.
Je me suis plaint, mais il a inventé une histoire...
Mes crevettes étaient pas fraîches.
Quand je lui ai dit, il s'est énervé.
La viande était infect.
Je vous ai demandé trois fois de réparer mon radiateur,
mais rien n'a été fait.
De clients satisfaits, hein ?
Saucisse.
C'est...
typique.
Vraiment typique.
Bande de trous du cul...
... Et je dois supporter vos lubies.
En débarquant ici
vous prétendez être servis
comme des princes.
J'essaye de tenir un hôtel, moi.
Savez-vous ce que c'est ?
Y avez-vous réfléchi ?
Bien sûr que non.
Trop occupés à fouiner partout.
Toujours à chercher
la petite bête, hein ?
Laissez-moi vous dire.
C'est comme ça
que les Nazis ont commencé.
Des paresseux n'ayant rien d'autre à faire
qu'à chercher les ennuis.
Ça fait 15 ans
que je supporte ça,
et j'en ai assez. Ça suffit.
Faites vos valises et dégagez.
C'est fait.
Appelez 10 taxis. Je paierai.
- Allez. - Quoi ?
Tout le monde dehors.
Faites vos valises. Adios. Dehors.
Mais il pleut.
Il fallait y penser avant.
Trop tard maintenant. Allez, dehors.
Raus, raus, raus.
Basil.
Que fais-tu ?
Je vais tout t'expliquer.
J'ai eu une petite discussion avec nos hôtes.
Résultat, ils s'en vont.
Tous ?
Je vais te dire...
C'est eux ou moi.
D'accord. Revenez tous.
Ma femme a une meilleure idée.
C'est moi qui pars.
Au revoir, chérie.
J'ai adoré ces 15 années.
Les meilleures choses ont une fin.
J'espère que t'aimeras ton travail.
Aider à gérer un hôtel.
Au revoir, Commandant. Mesdames...
Tu salueras Polly et Manuel pour moi.
Tes clefs, Basil.
Les voilà. Adieu à tous.
J'espère que vous apprécierez votre séjour.
Pour toute réclamation,
adressez-vous à ma femme.
Jour et nuit, vous n'avez qu'à crier.
- Bye. - Bye.
10 minutes ? Parfait.
Bonjour, chérie, me revoilà.
Que veux-tu, Basil ?
Une chambre.
La 12 est libre, je crois.
Petit-déjeuner au lit, à 10 h 30.
Œufs, bacon, saucisse, tomates
et une salade Waldorf.
Avec des litres de vodka-orange...